冬季减肥养生粥

1、苡仁红薯粥

做法：苡仁30克，红薯300克，糯米100克。将苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米共煮成粥。

功效：苡仁为健脾利水之品，番薯热量低，有丰富的纤维素，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效。

2、芝麻粥

做法：黑芝麻适量，粳米100克。先将黑芝麻洗净，芝麻过小，可采用纱网清洗方式。将清洗干净的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可。

功效：通便排毒。在日常饮食中常喝芝麻粥，既能达到排毒美容的功效，还能起到瘦身减肥的作用。此款粥能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养。

3、红豆黑米粥

做法：黑米100克、红豆80克、红枣10枚、土冰糖少许。红豆、黑米分别浸泡一夜；将红豆、黑米放入电饭锅中，加水开煮；黑米粥煮开后，加入一碗冷水继续煮；黑米和红豆煮至软烂后，加入土冰糖和红枣，再煮两三分钟即可。

功效：活血养颜，瘦身消脂。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等多重功效，不仅如此，红豆高纤维低脂肪，是排毒佳品，经常食用，可以让你的腰部和腿部越来越窈窕。

4、白扁豆山药粥

做法：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放在一旁备用。将鲜山药洗干净后，将皮去掉并切成片状。往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。

功效：粥本身易于消化，是减肥的最佳主食，配合膳食纤维丰富的山药，减肥效果更是不错。

5、燕麦米南瓜粥

做法：南瓜150~200g、燕麦米50g。燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块；砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水（比平时煮粥时的水要略多一些）；大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上；待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。

功效：南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。经常食用燕麦米对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品。

6、双豆瘦身粥

做法：将100克红豆、100克绿豆、30克山楂与10颗大枣一起放入锅中，加1000毫升冷水同煮，煮到豆烂就行了。

功效：红豆、绿豆都是排毒圣品，而且低脂肪高纤维，加上消食减脂的山楂、补血润燥的红枣，减肥功效发挥到极致。

7、土豆粥

做法：土豆100g、大米50g。将土豆去皮之后清洗干净，然后将其切成一厘米大小的块状，与掏过水之后的大米一同放入锅中，加入适量清水煮至成粥。

功效：土豆粥具有益气健脾，解毒通便的功效。每天1碗，连续坚持3~5天，能有效排毒治便秘。

8、豆蔻粥

做法：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克。将肉豆蔻捣碎研细末，将大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。

功效：常服有开胸理气，化痰减肥作用。

9、麻子仁粥

做法：麻子仁20g，大米100g，白糖适量。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。

功效：可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。

10、小米南瓜粥

做法：南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入清水锅中煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。

功效：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

11、荆芥粥

做法：荆芥50克切碎，煮汁。高粱米或小米30克，薄荷叶10克煮汁，豆豉25克煮汁。以荆芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥，放少许盐、醋，空腹食用。

功效：此粥具有祛风、轻身、减肥之功效。

12、薏仁山药粥

做法：新鲜山药50g切块，薏仁20g，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，80g大米。山药放入盐水中浸泡，薏仁用温水浸泡半小时。把淘好的大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟。最后加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。

功效：薏仁可以排出身体多余水分，对于水肿型肥胖相当有好处，这款粥可以作为一日三餐的替餐，坚持一段时间就能看到瘦身和滋养的效果。

13、菊花银耳粥

做法：菊花、银耳各10克，糯米60克。一同放进锅里加水煮粥，粥熟后可以加蜂蜜调味。

功效：这道粥有菊花的清香味道，配上滋阴养身的银耳，不仅有减肥轻体效果，还能美容呢！

来源：养生之道网     时间：2015-12-30